Kryddig kyckling med god aubergine


Ville bara tipsa om en god lchf-middag!

Halvera tinade kycklingfiléer och krydda med valfria kryddor. Vi tog Paprikapulver, vitlökspulver, salt, peppar och curry. Låt dom sedan tillagas i ugnen.

Skiva aubergine på längden i cm-tjocka skivor. Stek i smör och olja och krydda med vitlökspulver, salt och peppar och precis då dom är färdiga att tas från pannan så strör du på en riven god ost.

Till detta rörde vi ihop en sås på creme fraiche, curry (mycket) och mango chutney. Chutneyn är inte lchf egentligen men det blir inga direkta mängder. Smaka av såsen med salt och njut sedan av denna gooooda middag!










Kommentarer

Designen är gjord gratis av: Designbloggar

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0